Фрукты

Апельсины — сочный цитрус с ярким ароматом и сбалансированным кисло-сладким вкусом. На кухне удобно есть свежим, добавлять в напитки, салаты, выпечку и соусы. Подходит и для простого перекуса, и для домашней кухни — от завтрака до лёгкого десерта.

Мандарины. В этой позиции небольшой цитрус с сочными дольками и узнаваемым ароматом. На практике можно есть свежим, подавать к чаю или использовать в десертах и салатах. Лучше использовать без лишних добавок или сочетать с нейтральными молочными продуктами и выпечкой.

Грейпфрут: сочный цитрус с характерной свежей горчинкой и выраженным ароматом. На кухне удобно подавать к завтраку, добавлять в салаты и прохладительные напитки. Для свежей подачи дайте фрукту или ягоде немного согреться после холодильника — аромат станет заметнее.

Лимон. Цитрус с яркой кислотой, свежим ароматом и сочной мякотью. На практике можно использовать для чая, соусов, маринадов, выпечки и заправок. Можно подать отдельно к столу или включить в привычные блюда, не усложняя вкус.

Лайм. В этой позиции ароматный цитрус с выразительной кислотой и свежим вкусом. Можно добавлять в напитки, маринады, соусы, десерты и блюда из рыбы. Для свежей подачи дайте фрукту или ягоде немного согреться после холодильника — аромат станет заметнее.

Персики — косточковый фрукт с сочной мякотью и тонким ароматом. В повседневной кухне удобно подавать свежим, добавлять к завтраку, в фруктовые салаты и простые десерты. Лучше использовать без лишних добавок или сочетать с нейтральными молочными продуктами и выпечкой.

Абрикосы. Косточковый фрукт с нежной мякотью и мягким фруктовым ароматом. Можно есть свежим, добавлять в выпечку и каши, варить компоты или варенье. Подходит и для простого перекуса, и для домашней кухни — от завтрака до лёгкого десерта.

Нектарины — гладкокожий косточковый фрукт с плотной сочной мякотью. На практике можно есть свежим, брать для фруктовой тарелки, салатов или лёгкой выпечки. Для свежей подачи дайте фрукту или ягоде немного согреться после холодильника — аромат станет заметнее.

Зелёный нектарин легко принять за неспелый: кожица остаётся зелёной, а мякоть внутри сладкая и сочная. Его удобно есть просто охлаждённым, добавить к завтраку или во фруктовую тарелку. Необычный цвет и знакомый вкус нектарина — тот случай, когда внешний вид приятно обманывает.

Персики инжирные. Плоские инжирные персики с нежной сочной мякотью и тонкой кожицей. Можно подавать свежим, добавлять к завтраку, в фруктовые салаты и простые десерты. Подходит и для простого перекуса, и для домашней кухни — от завтрака до лёгкого десерта.

Малина: нежная ягода с узнаваемым ароматом и мягкой структурой. Один из понятных вариантов — добавлять к каше и йогурту, подавать свежей или использовать в десертах. Хороший вариант для фруктовой тарелки, где продукт остаётся главным, а не теряется за сложными добавками.

Голубика — ягода с тонкой кожицей, сочной мякотью и деликатным вкусом. Для этой позиции уместно подавать к завтраку, добавлять в выпечку, йогурт и фруктовые салаты. Для свежей подачи дайте фрукту или ягоде немного согреться после холодильника — аромат станет заметнее.

Облепиха — небольшая оранжевая ягода с яркой кислинкой, терпким ароматом и сочной мякотью. Из неё получаются насыщенные морсы, соусы, варенье и начинка для выпечки; ягоды также удобно замораживать порциями.

Клюква: плотная ягода с яркой кислотой и насыщенным вкусом. Можно готовить морсы, соусы и начинки, добавлять в выпечку и десерты. Хороший вариант для фруктовой тарелки, где продукт остаётся главным, а не теряется за сложными добавками.

Брусника — лесная ягода с выраженной кислинкой и лёгкой терпкостью. На практике можно использовать для морсов, соусов, варенья и выпечки. Для свежей подачи дайте фрукту или ягоде немного согреться после холодильника — аромат станет заметнее.

Виноград белый: светлый виноград с сочной мякотью и лёгким фруктовым вкусом. На практике можно подавать отдельно, добавлять к сырной тарелке или собирать с ним фруктовые салаты. Лучше использовать без лишних добавок или сочетать с нейтральными молочными продуктами и выпечкой.

Инжир с мягкой мякотью, множеством мелких семян и выразительной сладостью. Его можно подать свежим, добавить к сырной тарелке или использовать в салатах, выпечке и простых десертах.

Авокадо Хасс. В этой позиции плод с кремовой мякотью и нейтральным мягким вкусом. Один из понятных вариантов — готовить тосты и намазки, добавлять в салаты или подавать к завтраку.

Груша Конференция. В этой позиции груша Конференция с вытянутой формой, сочной мякотью и мягким сладковатым вкусом. На кухне удобно есть свежей, добавлять к сырам, в салаты, выпечку и десерты.

Слива — косточковый фрукт с сочной мякотью и мягкой фруктовой кислинкой. На практике можно есть свежей, использовать для компотов, соусов, пирогов и варенья. Можно подать отдельно к столу или включить в привычные блюда, не усложняя вкус.

Яблоки Голден — яблоки Голден с плотной сочной мякотью и мягким сладковатым вкусом. Для этой позиции уместно есть свежим, добавлять в салаты и выпечку или запекать. Можно подать отдельно к столу или включить в привычные блюда, не усложняя вкус.

Яблоки Гала — сочные яблоки с плотной хрустящей мякотью, мягкой сладостью и лёгкой кислинкой. Хороши свежими, подходят для фруктовых салатов и выпечки.

Антоновка — ароматные яблоки с плотной мякотью и заметной кислинкой. Их можно есть свежими, а особенно хорошо сорт подходит для шарлотки, запекания и компотов.

Яблоки Медовый Хруст отличаются очень сочной мякотью и выразительным хрустом. Во вкусе сладость сочетается с освежающей кислинкой; лучше всего есть их свежими.

Яблоки Клубничка. Яблоко с хрустящей мякотью и чистым фруктовым вкусом. На кухне удобно есть свежим, добавлять в салаты и выпечку или запекать. Для свежей подачи дайте фрукту или ягоде немного согреться после холодильника — аромат станет заметнее.

Манго: тропический фрукт с мягкой мякотью и узнаваемым сладковатым ароматом. В повседневной кухне удобно есть ложкой, добавлять в салаты, десерты, соусы и смузи. Хороший вариант для фруктовой тарелки, где продукт остаётся главным, а не теряется за сложными добавками.

Киви. Фрукт с сочной зелёной мякотью и характерной кислинкой. Можно добавлять к завтраку, во фруктовые салаты, десерты и напитки. Хороший вариант для фруктовой тарелки, где продукт остаётся главным, а не теряется за сложными добавками.

Маракуйя — тропический фрукт с желеобразной мякотью, семенами и яркой кислинкой. Для этой позиции уместно добавлять в йогурт, десерты, напитки и фруктовые соусы. Для свежей подачи дайте фрукту или ягоде немного согреться после холодильника — аромат станет заметнее.

Ананас — тропический плод с сочной волокнистой мякотью и выразительным кисло-сладким вкусом. Можно подавать свежим, добавлять в салаты, десерты или запекать. Можно подать отдельно к столу или включить в привычные блюда, не усложняя вкус.

Гранат. В этой позиции плод с сочными зёрнами и характерным кисло-сладким вкусом. Можно добавлять в салаты, соусы и десерты или подавать отдельно. Подходит и для простого перекуса, и для домашней кухни — от завтрака до лёгкого десерта.

Гранадилла — тропический фрукт с ароматной желеобразной мякотью и хрустящими семенами. Для этой позиции уместно есть ложкой, добавлять в йогурт, напитки и лёгкие десерты. Хороший вариант для фруктовой тарелки, где продукт остаётся главным, а не теряется за сложными добавками.

Бананы — мягкий фрукт с плотной кремовой мякотью и спокойным сладковатым вкусом. Один из понятных вариантов — добавлять в каши, выпечку и смузи или брать для быстрого перекуса. Подходит и для простого перекуса, и для домашней кухни — от завтрака до лёгкого десерта.

Сок манговый. Манговый сок с густым фруктовым вкусом и узнаваемым тропическим ароматом. На кухне удобно подавать охлаждённым или использовать как основу для безалкогольных напитков. Объём — 1 литр; текущая карточка также указывает перевозку в переносной термоёмкости.

Сок гранатовый. В этой позиции гранатовый сок с насыщенным вкусом и характерной кислинкой. На практике можно подавать охлаждённым и пить небольшими порциями как самостоятельный напиток. Объём — 1 литр; текущая карточка также указывает перевозку в переносной термоёмкости.

Арбуз. Бахчевой плод с хрустящей сочной мякотью, который лучше всего раскрывается охлаждённым. Можно подавать крупными ломтиками, добавлять в фруктовые салаты или готовить лёгкие напитки. В текущей карточке указан ориентир по массе плода: от 8 до 12 кг.

Дыня Колхозница. Компактная дыня с ароматной мякотью и характерным дынным вкусом. На практике можно есть охлаждённой, подавать отдельным десертом или добавлять в фруктовую тарелку. В текущей карточке указан ориентир по массе плода: от 0,5 до 1,5 кг.