Ананас отличается плотной сочной мякотью и насыщенным тропическим ароматом. Вкус — сладкий с лёгкой кислинкой. Его подают свежим, добавляют в салаты, десерты или используют в горячих блюдах. Перед подачей ананас очищают от плотной кожуры и нарезают ломтиками или кубиками.